Breaking Black è una birra in stile Big Black Rye-IPA.
Giovane ed ibrida tipologia di birra, a volte chiamata Cascadian Dark Ale. La sua origine viene da una ricetta che racchiude tutte le specifiche dei malti scuri, dagli aromi e sentori di tostato, caffè e cioccolato.
Il tutto viene bilanciato con i tipici sapori e aromi che solo i luppoli dell’America Nord Occidentale possono donare a una birra.
 
Breaking Black ha un colore molto scuro, gusti tostati, di caffè e cioccolato donati dai malti, ma con i tipici gusti balsamici e fruttati dei luppoli americani.
Un'altra caratteristica di questa birra è l'abbondante gradazione alcoolica.
 
Tutte le birre firmate DrinKing Factory® sono 100% artigianali.
Le nostre birre infatti:
Non sono filtrate
Non sono pastorizzate
La rifermentazione viene fatta naturalmente in bottiglia, quindi senza aggiunte di CO2.
 
Cheers!